偏食主義

冷え予防の為昨日の晩から生姜と蜂蜜とレモン汁を入れたヨーグルトを飲んでいます。
風邪は、引いていないんだけど冷えはね・・・。

今日らでぃっしゅぼーやの配達日。
いそいそと届いた箱を開けて入っている野菜のチェック！！
これが楽しみなんですよね。
だって食べた事の無い野菜を見た時「これってどうやって食べるんだろう？」って困惑しながらもどう調理するか想像しただけで楽しいじゃないですか？
そして今日来た野菜の中に『タネ菜』と言う野菜が入っていてどうやって食べたらいいのか考えたんです。
一応検索もしたんですが食べ方が今一解らないので「お浸し」と「牛肉とセロリとタネ菜の炒め物」を作ってみました。
そして早速明日のお弁当のおかずにします。
セロリは、いり玉子とマヨネーズと塩コショウでサラダにしてみました。
ちゃんと筋は、取りましたよ。
味見した限りでは、セロリの味がそんなにしなかったよ。
料理は、作りたい時に纏めて作る様にしています。
それじゃないと仕事疲れで動けない・・・

そうだ今回も何故か私が欲しかった野菜が入っていたので無茶ラッキーです！！
今回欲しかった野菜がレモンだったんです。
明日の朝の分でレモンホエゼリーが終わってしまうんで・・・
次のゼリーを作りたかったんだ。
明日の晩に次のゼリーを作ろ〜とｖｖｖ
ケフィアのホエで作るから栄養満天な上にレモンでビタミンCの補給とゼラチンで食物繊維の補給で一日に必要な栄養が摂れている筈なんですが・・・問題は、鉄分なんだよなぁ〜。
明日の牛肉でどれだけの鉄分が摂れるのか疑問だよ。

急にケーキが食べたくなったんですがお店のケーキだとカロリーが気になり買うのに勇気が居る。
そこで自分で作る事を思いついたんですがオーブンが無いので簡単に出来るケーキと考えたらヨーグルトチーズを使ったケーキを思いついたんです。
それを作る為にヨーグルトの水分を飛ばしていたんですが早く食べたくてケーキを作る前にヨーグルトチーズに練乳とスキムミルクをミックスして柿ジャムを合わせてクラッカーに乗せて食べてしまいました。
美味しかった〜。
練乳で程よい甘さ・・・。
スキムミルクでカルシウムの摂取も出来るし・・・
ヨーグルトは、自家製のケフィアヨーグルト。
ケフィアでもカルシウムの摂取も出来るんですがそれ以外にビタミンの摂取も出来るんですよね。
今ヨーグルトチーズを作る際に出るホエで何か飲み物でも作ろうと考えているんですがまだ思いつかない。
出来る事なら果物も使いたい。
それに簡単なモノにしたい。
（ジューサやフードプロセッサーを使わないで・・・）
で色々考えていたんですが昼寝直後だと頭が動かない。
一応ホエと練乳とリンゴジャムをミックスしたら？
と思っているんですが・・・
（リンゴジャムなら市販されていますしね）
ホエが冷えてないので試してないんだよな。
でも栄養価は、高いかも？

昨日は、記録が取れない程体調が悪く眠っていました。
今日は、無茶元気だったんですがやはり無理をすると少し辛かったですね。
今尚頑張ってダイエットしているんですがなかなか難しい。
穿きたいジーンズがあるのに・・・

久しぶりに朝の暗い内から歩きました。
途中学校の横を通るのですがライトで照らされた校舎が余りにも不気味で仕方が無い。
出来るだけ見ない様に心がけているんですが何故か見てしまう。
しかしマジで人気の無い校舎は、見ているだけで怖いなぁ・・・

今私がハマっているのは「Blendyスティックカフェオレ1/2カロリーハーフ」なんです。
やっぱりカロリーは、気になるんで出来るだけカロリーの低いのを探していたんです。
そうしたら「カロリーハーフ」って文字に捕まってしまいましたよ〜。
スティックタイプなので簡単に飲める！！

ケフィアをごまタレに入れてみたんですが違和感無く美味しく食べる事が出来た。
（少々気になっていたんで）
今度から混ぜてみようかしら？
一応考えているのは、ヨーグルトの漬物を作ってみようかなぁ〜って思っているんです。
ケフィアの酵母にかかれば美味しいのが作れるかもしれないと思ったんです。
それに私の手元には、ヨーグルトが沢山あるので・・・。
（自分で・・・と言うか種禁が作ってくれる）


く〜久しぶりに食べたバッテラ美味しかった！！
たまに食べるから美味しいんだろうなぁ〜。
でもハンバーガーと一緒に食べるもんじゃないですね。
御腹がパンパンでズボンの前を寛げないと辛いです。

今日は、起きるのが遅かったので朝昼兼用になってしまいました。
関西の御雑煮は、味噌汁仕立てなんですよ。
御雑煮用に作った味噌汁は、夕べ寝る前に作ったんです。
でも作った当初味は、濃い目に作ったのにいざ食べてみると薄い！！
なんでだろう？？？
味の付け直しをしないといけないのかな？
大量に作った味噌汁なんだけどこの味に飽きたら小鍋に少量を移しカレールーを入れて和風カレーにしようと思っています。
シチューのルーが在ったら入れてみたい。
（買ってないので・・・）
和風シチューもいいかも？？？

今日は、鍋では有りません。
鍋にしようかと思ったんですがケンタッキーの旨辛チキンが食べたかったのとマクドのハンバーガーが食べたかったので鍋を止めました。
明日は、鍋にしようか具沢山味噌汁にするか迷い中なんです。
今年は、雑煮も御餅も食べてないでの食べたいと思う気持ちも有るんですよ。
でも昼をしっかり食べたら全然その後食べる事ままならず状態。
もう冷凍庫には、クーリッシュも無い。
ケフィアは、夕べ新しいのが出来たので果物にヨーグルトを掛けて食べる事は出来るな。

今年の抱負を掲げておきながら早速昨日より体重が増えた・・・。
思い当たるフシがあるので改善していかないといけないな。
このままだと昨日来たジーンズを余裕で穿ける日が遠のいてしまうよ〜。
でも横着な性格なので余り運動とかしたくないな。
なんて甘えた事言ってるとなかなか痩せられない。
しかし食材を買いに行って服とかを真っ先に見に行っちゃいますね。
それなのに福袋には、興味無し。
だってサイズ無いんだもん！！凹むぜ。

今年の抱負と言うか来年の抱負は『無遅刻・無欠勤・無早退』！！
昨年は『無遅刻・無欠勤・１早退』だったんです。
流石にこれは、ショックでしたのでこれを抱負に健康管理をしっかりしたいですね。
それに『リバウンド』をしない事も付け加えないと。
先日オークションで落札したジーンズが届いたのですがサイズがキチキチ・・・
このジーンズを余裕で穿く事もですかね？
ってどれだけ在るんだ？